Judul : Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik
link : Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik
Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik
Resep Mie Goreng Sederhana - Mie goreng adalah salah satu makanan yang paling populer setelah nasi goreng terutama di daerah perkotaan. Makanan ini lazim menjadi menu favorit mulai dari pedagang kaki lima hingga resto-resto kelas atas sebagai makanan pengganti yang mengenyangkan. Biasanya, mie goreng lebih banyak dijual pada sore hingga malam hari dan selalu menjadi buruan para penggemar jajanan atau mereka yang malas untuk memasak makanan di rumah. Namun tahukah kalian bahwa memasak mie goreng sebenarnya tidak sulit lho!Resep Mie Goreng Sederhana |
Kunci keberhasilan dari memasak mie goreng adalah timing yang tepat, sehingga tekstur bahan-bahan pelengkapnya sesuai dengan yang kita inginkan. Karena pada dasarnya, memasak mie goreng memerlukan waktu yang cukup singkat, jika terlalu lama malahan sayuran yang terdapat didalamnya akan menjadi terlalu matang dan menjadi kurang menarik. Namun semua kembali kepada selera masing-masing, dimana kesukaan setiap orang berbeda-beda tentunya ya.
Resep Mie Goreng Sederhana
Bahan dasar yang digunakan untuk membuat mie goreng tentunya adalah mie, dan mie yang digunakan bisa menggunakan mie apa saja sesuai selera. Seperti mie pipih, mie keriting bahkan mie instan. Jika menggunakan mie kering, maka mie harus direbus terlebih dahulu atau cukup diseduh menggunakan air panas hingga mie agak melar dan lumer. Sesudah itu, tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk rata agar mie tetap kenyal dan tidak lengket saat dimasak nanti. Berikut bahan-bahannya secara lengkap.Bahan Resep Mie Goreng Sederhana
- 2 potong mie telur
- 2 btr telur ayam, kocok lepas
- 1 ptng ayam goreng, suwir
- 5 btr bakso sapi, iris
- 6 tangkai sawi hijau, potong sedang
- 75 gr kol, iris
- 2 btg daun bawang, iris pendek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap manis
- minyak untuk menumis
- sedikit air
- kerupuk udang sebagai pelengkap
- bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 2 bh cabe merah, buang biji
- 4 bh cabe rawit
Bahan Acar
- 1 bh timun, buang biji, potong korek api
- 1 btg wortel, potong korek api
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabe rawit
- 1 sdm cuka
- sedikit air
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana
- Rebus mie hingga matang, tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng telur dengan cara dimasak orak-arik hingga telur menggumpal. Pinggirkan ke bagian pinggir wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, sawi, daun bawang, bakso sapi dan suwiran ayam goreng.
- Masukkan juga bumbu-bumbu seperti garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air dan aduk rata hingga semua bahan tercampur termasuk telur yang kita pinggirkan tadi, aduk hingga sawi agak layu.
- Masukkan mie bersama kecap manis, aduk agak cepat hingga semua bumbu merata. Angkat.
- Membuat acar : satukan semua bahan acar.
- Mie goreng spesial kini siap disajikan bersama dengan kerupuk, taburan bawang goreng dan acar (jika suka).
Coba Juga Resep Menarik Berikut Ini!
Resep dan Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel
Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Sederhana
Resep dan Cara Membuat Nugget Udang Sayur Gurih
Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy
Resep dan Cara Membuat Kerak Telor Sederhana Khas Betawi
Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik
Sekianlah artikel Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik dengan alamat link https://resepmasakan765.blogspot.com/2015/12/resep-dan-cara-membuat-mie-goreng.html
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Telur Orak-Arik"
Posting Komentar